蜜腰豆

作者： ni_612d

用料

• 腰豆 自己要多少就多少
• 水 满过腰豆
• 白糖 根据自己喜欢的甜度

蜜腰豆的做法步骤

步骤 1

腰豆洗干净，泡水里一晚。

步骤 2

隔天将腰豆放进沙锅里加水满过豆子，煮开，关火。等30分钟后再开火。反复操作3次…(水少了，可以添加些冷水)

步骤 3

3次后拿起豆子轻轻一捏就碎了就熟了。如果觉得还有点硬，可以再煮一下。

步骤 4

把水倒掉，把糖倒进豆里，轻轻搅拌均匀，放一边晾凉。等凉后放进冰箱里冷藏6小时以上…

步骤 5

这就做好了，如果觉得不甜也可以再加糖再放冰箱里冷藏。这是6小时的样子。

蜜腰豆的小贴士

完全没有统一的，都是可以自由发挥。

菜谱创建时间：2020-04-27 22:23:59