鱼香金针菇

作者： 么么_qaiv

用料

• 金针菇 1把
• 豆瓣酱 1勺
• 木耳 15朵
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 淀粉 适量
• 大蒜 1瓣
• 胡萝卜 1根
• 水淀粉 克
• 盐 克
• 生抽 勺

鱼香金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净焯水

步骤 2

胡萝卜，木耳切丝

步骤 3

青椒切丝

步骤 4

糖，醋，生抽，料酒，盐一定要少放，淀粉，一点点水调成汁

步骤 5

放油，加豆瓣酱，加葱姜蒜，加胡萝卜，木耳，青椒，翻炒，倒入汁水，待炒软后即可出锅

鱼香金针菇的小贴士

少放盐，第一次做太咸了

菜谱创建时间：2020-04-27 19:42:19