nya酱的至尊芝士咖喱鸡

作者： 羊小蛮

跟着尿酱做了一次，很简单，很香，感觉米饭煮少了。因为家里人不爱吃番茄酱，就没放，然后也是很好吃。所以食材用量可以自己斟酌。

用料

• 咖喱 块
• 小土豆 3个
• 鸡腿 4只
• 洋葱 2个
• 椰浆
• 胡萝卜 2根
• 葱姜蒜 少许
• 西红柿 2个

nya酱的至尊芝士咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材如图

步骤 2

鸡肉切块，所有其他食材切丁备用。

步骤 3

如图

步骤 4

尿酱这一步是直接热油放鸡肉，我自己做的时候加了葱姜蒜爆香，然后放的鸡肉，大家可以自己决定放不放炝锅料。

步骤 5

大火把鸡肉炒一下

步骤 6

然后开始加其他食材，依次放入洋葱胡萝卜土豆，最后放番茄。

步骤 7

放椰浆，搅匀

步骤 8

放咖喱粉/咖喱片/咖喱块，什么咖喱都可以

步骤 9

小火慢炖10分钟

步骤 10

然后放芝士和番茄酱。我这一步没放番茄酱，出来也炒鸡好吃。

步骤 11

再闷几分钟，芝士化开就能吃了

步骤 12

这个是我做的嘿嘿

nya酱的至尊芝士咖喱鸡的小贴士

1.不用加水，番茄洋葱都出水，椰浆也有稀释作用。我全程没加水。 2.咖喱放多放少如果控制不好就自己尝一下，多了就加水，少了就再放。 3.不是慢炖就炖的配方，食材要切小一点，容易熟。

菜谱创建时间：2020-04-27 19:25:39