下午茶【焦糖布丁】好吃过蛋挞

作者： 男de下厨

戳开薄薄的焦糖皮下是细腻嫩滑的布丁，入口即化，今天这道甜品，新手小白一看就会，在家也能做颜值和味道都不输甜品店的【焦糖布丁】~

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 200ml
• 细砂糖 20g
• 焦糖酱 适量

下午茶【焦糖布丁】好吃过蛋挞的做法步骤

步骤 1

处理食材：将蛋液、牛奶、细砂糖混合用细滤网过滤。

步骤 2

制作布丁：将焦糖酱以及混合后的蛋液放入模具中。

步骤 3

烘焙：将西门子烤箱温度设为180，烘烤15分钟。

步骤 4

将焦糖布丁装盘，就大功告成了

下午茶【焦糖布丁】好吃过蛋挞的小贴士

西门子烤箱： 独有专利4D热风技术，可同时让四层蛋挞都保持高品质烘焙效果，色泽均匀一致，无需纠结放哪层。

菜谱创建时间：2020-04-27 17:49:01