蒜香剁椒酱

作者： 吃饭最大啦啦啦

用料

• 剁椒 半斤左右
• 蒜 一头
• 白酒 约30克
• 盐 20—30克

蒜香剁椒酱的做法步骤

步骤 1

小米椒，去蒂，洗净，晾干。大蒜剥皮。

步骤 2

放入绞肉机，开快档，搅碎。

步骤 3

搅碎。

步骤 4

1分钟后放入白酒。

步骤 5

加盐。

步骤 6

搅拌均匀，装罐。玻璃罐洗净，吹干，用白酒消毒。

蒜香剁椒酱的小贴士

腌制半个月左右就可以啦！

菜谱创建时间：2020-04-27 16:46:09