莆田葱饼

作者： xixi小怡

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用料

• 黄豆 50g
• 大米 150g
• 盐 半汤勺
• 鸡精 适量
• 小葱 一把
• 地瓜切丝或胡萝卜 适量
• 生姜 一块
• 葱饼勺 两根交替用

莆田葱饼的做法步骤

步骤 1

大米 黄豆清洗干净浸泡一晚，倒掉水

步骤 2

倒入破壁机加入300ml的水，宁稠勿稀

步骤 3

糊糊倒出

步骤 4

加入盐 鸡精 葱花 地瓜丝搅拌均匀

步骤 5

起锅倒油，买两根20元的图中勺子，一同放入油中加热，油温升高后就可以开始炸了，据说这种勺子不容易粘糊

步骤 6

糊糊宁稠勿稀的好处就是可以膨胀的够好看

步骤 7

等不及放凉就开吃了，朋友们都说一次可以吃六七个那种，有嚼劲，不会像外面早餐店卖的咬一口软软的全是油

菜谱创建时间：2020-04-27 15:20:41