芦笋炒虾仁-鲜味道，营养，方便的日常菜！

作者： 美少女昆尼

今天想吃芦笋了，因为很快就能做完吃上😂 虾仁也很速成。 芦笋连切带焯水带和虾仁一起炒基本五六分钟搞定！ 而且营养还挺全乎。 配上我上午蒸完的豆沙包，真是很省事省力了✌

用料

• 芦笋 一把
• 虾仁 适量
• 酱油 适量
• 料酒 一勺
• 姜 1.2片

芦笋炒虾仁-鲜味道，营养，方便的日常菜！的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净，去老根，去下老的皮。

步骤 2

切段，焯水。 （水开加点盐焯，会保持颜色好看）

步骤 3

虾仁洗净。备用。 （我不爱腌虾仁，但是喜欢腌一下的，可以用料酒，盐，胡椒粉腌下虾仁）

步骤 4

锅里放油，油热放姜丝炒出香味，放虾仁翻炒到八九成熟。 放一勺料酒，翻炒均匀。 放芦笋，翻炒均匀。 放酱油少许，快速翻炒均匀。

步骤 5

装盘子。吃饭。😘

芦笋炒虾仁-鲜味道，营养，方便的日常菜！的小贴士

没啥难度，熟的快，吃得快。😂

菜谱创建时间：2020-04-27 13:25:28