豌豆腌肉糯米饭

作者： 圆肚脐

在这个4月天里 有很多新鲜的食材可以供我们享用 今天的这道菜就是有着南方特色的小吃 豌豆腌肉糯米饭 食材简单 一切 一煮 甚至都不用挑味就可以吃到的一口新鲜

用料

• 豌豆 小半碗
• 腌肉 100克
• 糯米 一杯半
• 杂交水稻 半杯

豌豆腌肉糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米和杂交米需要提早浸泡2小时左右

步骤 2

豌豆剥个小半碗 腌肉切好 过水焯一下去掉多余的油脂 最好是用肥肉比较多的腌肉 这样煮出来的饭油光光的特别香

步骤 3

先把糯米放入电饭煲中 比平时煮饭的水再少一半 不然煮出来的糯米不会颗颗分明 然后依次下豌豆 腌肉 开启煮饭键 耐心等待吧

菜谱创建时间：2020-04-27 10:43:10