无油燕麦鸡排（烤箱）

作者： 檬檬女士

娃快九个月了，这个月感觉到了自己体型的变化，于是又重燃了减肥的信念。 依旧在奶娃，每天吃很多，但就是瘦了，体型也收了，事实证明，产后瘦身中心好像可有可无，因为你本来就会瘦啊🤔 啊，扯远了，因为看到自己瘦了（原以为这辈子也瘦不回来了），于是重新开始健身，想吃的健康些，开始研究低脂餐。 坚持！我想瘦到怀孕前🥳

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黑胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 鸡蛋 1个
• 燕麦 两大勺

无油燕麦鸡排（烤箱）的做法步骤

步骤 1

片成两半，用刀背敲散（随意敲敲🤗）

步骤 2

孜然粉，和胡椒粉，料酒，酱油 准备好啦🥳

步骤 3

（经验：图上是第一次做的，这是错误示范，酱油料酒放多了，应该看不到多余的才对，我这个烤的时候发现水多了，影响口感）腌制10分钟（买烤箱后买了好多盘子，不知道什么时候能用到，但总是意想不到的用到了🤪）

步骤 4

鸡蛋一枚，搅散（我有一个小的搅拌器，打散鸡蛋、冲牛奶，很好用，我超级喜欢😘）

步骤 5

两面沾匀蛋液哦😄

步骤 6

（经验：燕麦片薄薄一层即可，铺厚了影响口感）烤盘，油纸，铺一层燕麦片（也可以再弄一个盘子，两面沾好燕麦片再放到油纸上，我懒得再折腾一个盘子）

步骤 7

烤箱200度预热五分钟，烤25分钟

步骤 8

结果口感偏干（经验：看着烤箱里的鸡肉，会出水，出的水快干的时候口感正好）

步骤 9

我重新烤了一次，切片腌制，其余步骤一样，210度13分钟，口感还可以。

无油燕麦鸡排（烤箱）的小贴士

1.根据厚薄不同调节时间，以出的水快要收干前关掉为佳。 2.燕麦片薄薄一层，千万不能厚了。

菜谱创建时间：2020-04-26 20:47:43