蔬菜蛋花汤

作者： 小Panda77

本来晚餐想准备好吃的，想到夏天快来咯，又到露胳膊露腿的季节，我制止住我的行为，还是给自己准备一份蔬菜蛋花汤。主食、蛋白质、蔬菜都在这碗汤里了，超简单制作。

用料

• 鸡蛋 1个
• 番茄 1个
• 大白菜 3大片
• 藕 12片
• 盐 一点点
• 油 适量

蔬菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

1.准备鸡蛋液、番茄切块、藕切片、蔬菜。

步骤 2

2.锅中放橄榄油，我手抖稍微多了一些。

步骤 3

3.放入番茄，翻炒，此步骤加盐，帮助番茄更软烂。

步骤 4

4.番茄炒软后，加水，烧开，然后加入蔬菜煮。

步骤 5

5.还有把藕一起煮进去。

步骤 6

6.加入鸡蛋液，一锅蔬菜蛋花汤就好了。

步骤 7

7.想增加一个口味，所以我制作了一份蘸水，吃藕用。

菜谱创建时间：2020-04-26 20:11:45