干炸平菇吃出肉的味道

作者： 一粒小甜豆儿呀

今日份尝试，干炸平菇🍄

用料

• 平菇 400克
• 面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 盐 5克
• 椒盐 3克
• 花椒粉 2勺
• 水 克

干炸平菇吃出肉的味道的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋两勺面粉半勺盐，一勺花椒粉换成五香粉更香奥，搅拌均匀成面糊

步骤 2

平菇用热水焯了，这样吃的时候没有生生的蘑菇味道

步骤 3

放入挂糊

步骤 4

一条一条入锅游泳了，我没有放很多油怕浪费

步骤 5

炸至金黄捞出控油

步骤 6

装盘

步骤 7

趁热撒上椒盐粉，晾一下酥酥脆脆，比店里买的要好吃多啦

菜谱创建时间：2020-04-26 18:52:33