波波点刀切馒头💛🧡💚

作者： 两只袋鼠的妈妈_千变饅话

跟馒友约好一起做波波点刀切馒头💛🧡💚 续上次厨房发生迷你胡萝卜失窃事件 三只傻呆兔又来我家偷粮食了😂 “食过返寻味”（广东话） 这次又来偷我新鲜出炉的波波馒头😂 今天太阳公公提早开工，平时9-10am阳光刚刚好射到我家阳台～很好拍照～今天竟然九点多已经去到很高了，我尽力拍才拍到那么一点点光线😌我还坐在那边等了30分钟最后放弃了😂随便找一张比较满意的就好😌😌 #刀切馒头 #千变饅话HappyHomemade🌸 #zoemamakitchenstory👩🏻‍🍳💕 #天然色粉调色

用料

• 中筋面粉 200克
• 酵母 2克
• 细糖 30克
• 牛奶 108克
• 植物油 10克
• 天然色粉 调色使用

波波点刀切馒头💛🧡💚的做法步骤

步骤 1

250克原色面团排气擀平。

步骤 2

准备五个颜色的面团，橙、黄、绿、粉、蓝（或自己喜欢也可以）。每个颜色准备20克，排气擀平。

步骤 3

用不同大小花嘴压出圆形（我这里用的花嘴尺寸是10，12，1A）当然你也可以用不一样的模具压出来。

步骤 4

将波波随意摆在白色面皮上。

步骤 5

随自己喜欢的感觉摆放。

步骤 6

放好后要稍微擀一遍。

步骤 7

然后将整片面皮翻过来，卷起，记得卷紧。然后先把头尾切掉，然后均匀切出大小。

步骤 8

等待发酵完成，中火蒸15分钟，焖5分钟后再开盖。（火力仅供参考哦～）

步骤 9

成品💛🧡💚

菜谱创建时间：2020-04-26 13:59:12