没有厨师机用手十分钟轻轻松松出手套膜

作者： 三文鱼和三文治

连续五天天的实战经验总结

用料

• 鸡蛋液 40克左右
• 奶粉 25克
• 盐 2克
• 糖 50克
• 水 110克
• 高筋面粉 260克
• 黄油 30克
• 酵母 3.5克
• 40克鸡蛋液相当于一只带志鸡蛋去壳后的重量

没有厨师机用手十分钟轻轻松松出手套膜的做法步骤

步骤 1

把面粉鸡蛋奶粉水酵母盐糖混合成面团后再和黄油混合到一起成面团。注意：糖和盐不要直接，可以把酵母和面粉先混合再和盐混合

步骤 2

花十来块钱在网上买一根不粘的擀面杖，首先用擀面杖从面团一头开始擀起，如图所示。

步骤 3

接着一步一步往中间擀，如图所示。

步骤 4

再往下面擀

步骤 5

擀完一遍后把面团刮起来

步骤 6

刮起面团后换一个方向再重新擀，这样重复擀，每擀完一遍把面团刮起换一个方向再擀，这样连续擀十分钟

步骤 7

十分钟后再在手上拉开一小块面团呈现出的是这样的手套膜，完美，个人连做五天的实战经验，百分百成功，分享给大家，希望对没有厨师机的亲们有用

菜谱创建时间：2020-04-26 11:01:58