黑木耳白玉菇豆腐羹

作者： 孔小姐的菜

由浓汤宝调味的菌菇豆腐羹，简单、鲜美、清爽，夏天吃再好不过啦！

用料

• 豆腐 一盒
• 水淀粉 少许
• 黑木耳 适量
• 白玉菇 适量
• 浓汤宝（菌菇靓汤口味） 一个
• 剁椒碎 少许

黑木耳白玉菇豆腐羹的做法步骤

步骤 1

锅里加少许油，把洗净的白玉菇和泡好的黑木耳倒入煸炒一会儿。

步骤 2

倒一碗水，加入浓汤宝和豆腐，开小火炖10分钟。

步骤 3

勾兑2大勺水淀粉，倒入锅里勾芡。

步骤 4

最后撒上少量剁椒碎就可以出锅啦！

黑木耳白玉菇豆腐羹的小贴士

1.因为做的是菌菇汤，所以选择的是菌菇靓汤口味的浓汤宝。其他味道的浓汤宝也可以做。 2.用一个浓汤宝调味就够了。如果水放多了，可以再加少许盐和味精。

菜谱创建时间：2012-06-13 11:04:30