黄油曲奇(小美版)

作者： chilliding

用料

• 黄油 150克
• 牛奶 60克
• 糖 50克
• 低粉 185克
• 淀粉 15克

黄油曲奇(小美版)的做法步骤

步骤 1

将150克黄油室温软化，4分钟，速度3.5，60克牛奶，50糖微波炉30秒，搅拌均匀，冷却待用，黄油4分钟打发完之后，将牛奶糖混合液分批加入，先速度3.5,水声没有调到速度3,打发出纹路(如上图)

步骤 2

加入低粉185克，淀粉15克，1分钟速度1混合

步骤 3

装入裱花袋

步骤 4

170度烤20分钟

步骤 5

放凉密封保存。

菜谱创建时间：2020-04-25 22:07:51