香菇牛肉肠

作者： 崔上智

之前做了蒜香牛肉肠 家里有讨厌蒜的小孩儿 所以又另做了香菇牛肉肠 很受欢迎 如果做宝宝肠可以减少盐和胡椒粉的量 或者不放盐

用料

• 牛肉馅 180克
• 大葱 50克
• 香菇 40克
• 大蒜 10克
• 蛋清 两个
• 玉米淀粉 30克
• 盐 1.5克
• 胡椒粉 1克
• 花生油 一勺
• 芝麻 少量

香菇牛肉肠的做法步骤

步骤 1

香菇和大葱切丁 所有食材放一起使劲搅拌（或者直接放进料理机里打碎）

步骤 2

锡纸切成正方形备用 （我准备了十张）

步骤 3

食材放到锡纸上包起来

步骤 4

蒸锅蒸20分钟 完成

香菇牛肉肠的小贴士

要搅拌到变得黏黏的程度 这样不容易散 吃的时候再打开锡纸 不然容易变干

菜谱创建时间：2020-04-25 21:25:48