超级美味的清蒸鱼

作者： 姗姗Angel

这清蒸鱼是我吃过最好吃的鱼了，简直是太好吃了，做过好几次了，家人每次都连夸不决的说好吃，连我弟弟是个不怎么吃鱼的人都吃了半条鱼😂

用料

• 鱼 一条
• 姜 一勺
• 酱油 两勺
• 耗油 半勺
• 水 一勺克
• 料酒 一勺勺
• 葱 按你自己喜欢吃葱的量放进行

超级美味的清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

首先把鱼给洗干净了，拿一把刀，把鱼切一些口子，比较入味，拿一勺盐来把鱼的两面全身按摩一下，再切一些姜丝铺在上面一点，下面也铺一点，​口子里面也放一些

步骤 2

再拿一个小碗，里面放入两勺酱油，半勺耗油，半勺水，搅拌在一起。

步骤 3

蒸前放一勺料酒，再开火把鱼蒸熟，大概15分钟左右

步骤 4

蒸好了之后，把里面的水倒掉，留下一丢丢，把料汁放进去，再煮个10分钟左右，时不时要把汁水浇在鱼的身上。这样会更入味

步骤 5

蒸好之后呢就撒一些葱花进去，然后再烧一些油，尽量烧热一点，然后倒在鱼的身上，然后就可以开吃啦，鲜美又不腥的鱼，蘸上这料汁，简直是人间美味啊！

菜谱创建时间：2020-04-25 21:20:28