芦笋炒腊味

作者： 杜菇凉66666

春天芦笋正嫩，用来炒菜刚好了！

用料

• 芦笋 10根
• 腊肠 半条
• 腊肉 一小块
• 姜 两片
• 蒜头 三瓣
• 葱段 适量
• 酒 适量
• 生粉 适量
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量

芦笋炒腊味的做法步骤

步骤 1

芦笋，选越粗的越好，要先撕外面的皮，好硬，不好吃

步骤 2

切片

步骤 3

烧开热水煮两分钟

步骤 4

腊肠腊肉放在饭里面蒸10分钟，饭准备熟了再放进去，拿出来切块

步骤 5

香料下过爆香

步骤 6

炒香芦笋，倒入腊肠腊肉，再调个酱汁倒进去炒（把生粉，酱油，糖，盐，蚝油，加点水和酒和成酱汁）

步骤 7

开吃咯

菜谱创建时间：2020-04-25 20:37:28