下饭菜“腊肉木耳丝儿”

作者： 是66的厨房

好友送了自家做的熏腊肉和木耳。熏肉一直都挺不喜欢的，因为有烟熏味道。木耳本来比较难吸汤汁，所以肉咸咸的，刚好煮在一起。

用料

• 腊肉 1块
• 木耳 5朵
• 蒜 5瓣
• 蚝油 1勺

下饭菜“腊肉木耳丝儿”的做法步骤

步骤 1

腊肉冷水里煮开，肥肉要煮到透明，就可以捞出。泡冷水，切薄片。

步骤 2

木耳切成丝儿，泡在冷水里。

步骤 3

🧄蒜，四五颗，敲碎。锅里热油，下蒜煸香。

步骤 4

下腊肉，煎黄。

步骤 5

加木耳，翻炒。

步骤 6

加鸡精，1勺蚝油，1勺料酒，加水没过。

步骤 7

上菜啦～超级下饭，喜欢木耳腊肉的小伙伴可以试试～

步骤 8

好香～

步骤 9

记住，不要加盐🧂因为腊肉很咸。

菜谱创建时间：2020-04-25 18:05:05