琥珀核桃仁

作者： 花开魔幻地

吃过无数次，做还是第一次

用料

• 剥好的核桃仁 随你喜欢
• 冰糖 随你喜欢
• 水 适量
• 油 适量
• 芝麻 有就放

琥珀核桃仁的做法步骤

步骤 1

核桃剥好，量按你喜欢

步骤 2

烤箱180度预热，核桃仁入烤箱烤8到10分钟

步骤 3

每个人烤箱不同，所以时间和温度不是固定的，烤的时候多注意观察别烤糊了

步骤 4

锅里放油，凉油下冰糖，全程小火慢慢熬

步骤 5

冰糖起泡加适量水，熬好备用

步骤 6

烤好的核桃仁倒入锅内，不断搅拌

步骤 7

让所有核桃仁都裹上糖稀，晶晶亮

步骤 8

倒入容器内晾凉，我懒省事儿就直接倒入刚才的烤盘里，不过不能这样放凉，会粘到锡纸上，等降温就要及时换容器

步骤 9

放凉就可以吃啦～

琥珀核桃仁的小贴士

我家没有白糖，应该再加些白糖，增香，只有冰糖的话，香甜方面就差一点；也可以再撒一些芝麻，我家芝麻也吃完了所以都没放哈哈～

菜谱创建时间：2020-04-25 16:42:31