韭黄炒蛋🥚

作者： 小麦子学厨

番茄炒蛋每次都剩下番茄🍅青椒炒蛋每次都剩下青椒🌶️可是韭黄炒蛋每次都吃光光

用料

• 韭黄 300克
• 鸡蛋 3个
• 酱油 适量
• 油 适量
• 盐 适量

韭黄炒蛋🥚的做法步骤

步骤 1

韭黄洗干净，然后切段，准备3个鸡蛋🥚

步骤 2

鸡蛋加一点点酱油，加适量盐，然后打散

步骤 3

热锅加油，油稍微有点热（不用太热，不然鸡蛋容易老）倒入鸡蛋

步骤 4

几翻滚一下鸡蛋秒之后

步骤 5

炒至八成熟即可，把鸡蛋装盘

步骤 6

如果油少，再倒入适量的油

步骤 7

翻炒至八成熟即可，如果水分少，可以加入适量的水，再加入适量的盐，翻炒一下

步骤 8

倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀（根据自己的喜好，可以加上一点点酱油，我加了一点点🤏）

步骤 9

大功告成，装盘吃饭🤤保证吃光光

菜谱创建时间：2020-04-25 16:34:21