简易芒果千层蛋糕

作者： 水若a

老公过整生，还是自己亲手做一个蛋糕吧！既有诚意又好吃材料也放心！

用料

• 面皮：
• 纯牛奶 250ML
• 低筋面粉 100克
• 白砂糖 30克
• 鸡蛋 2个
• 黄油（没有味道的菜油也可以） 30克（用摊饼机就不用放油）
• 裱花嘴子（啥样都行） 1个
• 奶油夹馅：
• 大芒果 1-2个
• 淡奶油 300克
• 砂糖 10克

简易芒果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材。先摊皮子。

步骤 2

白砂糖+鸡蛋+牛奶+过筛的低粉+（融化的黄油）混合，准备摊皮子。 我用的小熊摊饼机，就不用放黄油，皮摊出来又薄又漂亮很Q弹，5秒钟摊一个皮子，谁用谁知道！！！

步骤 3

小熊摊饼机摊皮子。

步骤 4

备好皮子备用。多余的边边可以切掉。

步骤 5

把芒果切成薄片最好！（我也试过切丁，千层切开后芒果容易掉）或者 蛋糕房都是把它打碎。

步骤 6

把冷藏好的淡奶油倒入无水无油的容器中，打发到有搅不动的感觉就是OK了！3-5分钟就好了！（切记打发淡奶油 室温一定要低。）

步骤 7

淡奶油这样就是可以了！

步骤 8

最底下铺2张皮子（一定要），有一次最下面铺了一张皮子.破了，怎么都拿不下来，说多了都是泪。在铺好芒果和淡奶油，铺平。一层一层往上铺。

步骤 9

洗净沥干水果，把芒果掐头去尾，最中间的部分切成方正的丁，准备摆盘。

步骤 10

把芒果摆盘，用花嘴挤好奶油，在摆好草莓！

步骤 11

挤适量的奶油，准备摆水果。

步骤 12

完成！

步骤 13

在用巧克力写好文字！爱心满满！

步骤 14

做了两个蛋糕！哈哈！

步骤 15

我姐拍的图，比我拍的好，哭死

菜谱创建时间：2020-04-25 14:47:05