这个饼干的方子是我最常用的糖霜饼干底,很香,方子给出的量,成团后大约250g面团左右,取50~100g的面团,加入5g可可粉,(可可粉的量请移步到最下方仔细阅读我的小帖士,谢谢)揉匀,擀平,放保鲜袋,冰箱冷藏1小时以上,剩余的原味面团也是擀平,冷藏
用工具发挥你的想象吧
直发还是卷发你说了算
左看看右看看
开会啦
巧克力面团的部分,我通常会翻倍做,四倍的时候取四分之一就是250g做巧克力味道,加入10~12g可可粉,所以你只做一份,取50~100g来做巧克力味道的话,就按比例放可可粉,不要放多,面团会干,烤完会裂哦