牛肉脯

作者： vi吖vi吖vi

不好意思，这个是按照平时做菜的感觉用的配料，所以没有称几斤几两～

用料

• 牛肉 没有称🤣
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 糖 80克
• 盐 4克
• 料酒 2勺
• 蜂蜜 2勺

牛肉脯的做法步骤

步骤 1

牛肉切好，放入绞肉机～绞成肉泥后加入所有调味料，戴手套揉捏混合！！！（我没有放冰箱腌制，因为是肉脯，所有肉肉都能吸味了🤪）

步骤 2

然后烤箱预热180度。把油纸铺在烤盘上，盖一层保鲜膜在上面，用擀面杖擀薄～（我这次没有放烤箱上面擀，因为肉太大块了）入烤箱。180度烤10分钟，😣😣😣拿出来把水倒了！！！烤五分钟拿出来，两面刷蜂蜜水撒上白芝麻！再烤个3-5分钟就可以了😋（肉太厚的话要烤多10分钟哦）

步骤 3

刷蜂蜜水

步骤 4

可好吃了撒芝麻

步骤 5

出炉～开了风炉两盘一起烤的～

步骤 6

晾一下，用剪刀✂️剪好

步骤 7

好好吃

步骤 8

😋

步骤 9

做起来哦

菜谱创建时间：2020-04-25 14:26:30