做法很简单的糖醋排骨～不需要很多佐料，做排骨的步骤简单，完成时间也很快。

作者： 彭彭姐

我们家最常做的菜就是糖醋排骨了，好吃。做法也很简单，从洗排骨到完成只需要半个小时（排骨洗干净后不用焯水，直接炒，简单）。只需要半个小时，就能吃到好吃的糖醋排骨了。在焖排骨的那20分钟，也不用看着，这个时候可以用来做其他的菜，对于下班回家做饭的妈妈们，这个时间完全可以做两个蔬菜了😁当然，也可以玩玩游戏打发时间，因为做法真的很简单。

用料

• 排骨 500克
• 姜 几片
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 3勺
• 糖 调料罐勺子的1勺
• 盐 调料罐勺子的1勺

做法很简单的糖醋排骨～不需要很多佐料，做排骨的步骤简单，完成时间也很快。的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，沥水，待用。

步骤 2

锅内倒油，放入姜片爆香。

步骤 3

倒入排骨，反复翻炒。

步骤 4

当排骨炒到微焦的时候，转小火。倒入调料。1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，3勺醋，1勺糖，继续翻炒均匀。

步骤 5

倒入水，没过排骨，开大火，烧开后，转中小火，盖上锅盖，焖。

步骤 6

过20分钟，放入1勺盐，开大火收汁。

步骤 7

收完汁，撒一些白芝麻就可以装盘了。

步骤 8

色，香，味俱全，好吃极了。

菜谱创建时间：2020-04-25 13:38:40