低碳高脂鲜虾牛油果迷你披萨

作者： 小白家的吃货苏

复刻甜豌豆的方子，做成了减脂版本， 去掉了面粉这类的碳水， 水果部分换成了水果甜椒， 口感更加丰富！ 简单快手，可早餐 可下午茶 一起试试吧~

用料

• 牛油果 半个
• 虾 8只
• 橄榄油 适量
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 水果甜椒 2个
• 马苏里拉芝士碎 适量

低碳高脂鲜虾牛油果迷你披萨的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡蛋加盐打成蛋液，鲜虾去虾头虾线虾肠，冲洗干净沥干水分，牛油果去壳切丁，甜椒切圈。

步骤 3

锅中刷适量橄榄油

步骤 4

倒入蛋液

步骤 5

依次放入虾仁、牛油果、甜椒、芝士碎，盖上盖子，开启低温加热

步骤 6

闷6-7分钟就差不多可以打开盖子了

步骤 7

爱极了这个状态，口水直流啊

步骤 8

再冲上一杯樱花水，美美的享用吧

菜谱创建时间：2020-04-25 13:03:43