超简单炸薯条

作者： 不拘小节干饭人

成品吃完了忘拍照 盒盒盒盒盒盒 不用跟肯德基比较啦，工具都没那么高效率， 一年才炸的次数都没有人家一天卖的多， 少年肯动手操作就好

用料

• 土豆 个
• 玉米淀粉 克
• 油 克
• 盐 克

超简单炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切成条，尽量好看点

步骤 2

水煮，煮到咬起来没有脆硬感觉，捞出来

步骤 3

控水分，没有厨房用纸，稍微晾干了就行

步骤 4

来点淀粉，裹一点

步骤 5

油温放进筷子冒泡的程度，炸一下，炸到自己喜欢的程度就行了，

超简单炸薯条的小贴士

为何土豆还要裹淀粉？ 理想是土豆自己有淀粉呢，不用再裹淀粉了， 败给现实，不裹淀粉我这是嘎嘎崩油，屈服，

菜谱创建时间：2020-04-25 12:38:08