裙带菜浸泡半小时,切长条状备用。 葱白切成段,葱绿切葱花,鸡蛋打散,牛肉丸切厚片备用。
烧热炒锅,加入油,加入葱白,慢火炒至葱白变色炒出香味,加入姜片稍炒香,加入清水,加入牛肉丸、裙带菜煮开10分钟。
挤入太太乐鸡汁,加入鸡蛋快速搅和,加入葱花即可。
加入面条,上汤面条,鲜...香...滑...