粉蒸肉

作者： 希卡ff

家长的一道美食，记得小时候奶奶做这道菜的味道。很是回味呢！不喜欢吃肉的我，也可以吃好多饭呢！

用料

• 五花肉 300克
• 蛋清 1个
• 生姜 半个
• 酱油 2勺
• 料酒 3勺
• 蒸肉米粉 少许
• 蚝油 2勺
• 盐 2勺
• 土豆 1个
• 十三香 1勺
• 糖 3克

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

1.先将肉讲片，不能太薄。加料酒，十三香，盐，耗油，酱油，糖，腌制15分钟。

步骤 2

2.腌制好后，裹上米粉

步骤 3

3.土豆切条切片根据自己爱好。但都不能太薄。

步骤 4

4.把土豆放底下，肉都放盘子里铺好上锅蒸1.5个小时

步骤 5

5.出锅

菜谱创建时间：2020-04-25 11:07:57