茄子炒豆角

作者： 希卡ff

超级无敌下饭菜。每次都连饭都倒入盘子里抹一抹。真的是好吃到狼狈不堪，哈哈。

用料

• 豇豆 1把
• 茄子 1个
• 红椒 1个
• 大蒜 3瓣
• 酱油 1勺
• 盐 4克
• 蚝油 1勺
• 糖 3克
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 少许

茄子炒豆角的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

2.把茄子豆角下锅大火炸微黄，立刻捞出。

步骤 3

3.锅内放少许油，把生抽，醋，糖，耗油，生抽，酱油，盐，一起翻炒至气泡然后把豆角与茄子放进去翻炒入味，出锅前焖2分钟

步骤 4

4.出锅，虽然不是特别好看，但是真的特别好吃。

茄子炒豆角的小贴士

1.❣️最重要的是有的人为了好看没有把豆角炒熟，豆角一定要炒熟，不熟的豆角是不可以实用的。 2.放些肉丝也会很好吃哦！

菜谱创建时间：2020-04-25 12:02:40