清蒸金鲳鱼，简单易做，年夜饭必备的一道菜，年年有余！

作者： 兰心梦辰

❤️ 鱼的营养非常丰富，孩子越吃越聪明！能够促进儿童大脑发育，智利发育，鱼含有多种维生素，大人、小孩吃都非常好哦！

用料

• 鱼 1条
• 料酒 两勺
• 盐 一勺
• 蒸鱼豉油 两勺
• 葱 3根
• 姜 10片
• 油 适量

清蒸金鲳鱼，简单易做，年夜饭必备的一道菜，年年有余！的做法步骤

步骤 1

1、准备金鲳鱼一条，清洗干净，背上两面切三刀

步骤 2

2、一勺盐，两勺料酒抹匀，摆上葱段姜片，鱼的下面我也会摆上几片哦！

步骤 3

3、水开上锅，盖上锅盖大火蒸8分钟焖两分钟

步骤 4

4、蒸好拿出，夹去鱼上面的姜片葱段，不喜欢的可以倒掉蒸出的水，淋上蒸鱼豉油，摆上葱丝和红辣椒丝

步骤 5

5、淋上热油即可！

菜谱创建时间：2020-04-25 10:44:10