超级香、嫩、滑的烤羊排

作者： 猪猪小小厨娘

用料

• 羊排 500克
• 洋葱 1个
• 土豆 2个
• 盐 半勺
• 蚝油 适量
• 薄盐生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 桂皮，八角，香叶 适量
• 五香粉 适量
• 孜然粉 适量
• 葱姜 适量

超级香、嫩、滑的烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排放盆里自然解冻，用料酒、糖、盐、蚝油、五香粉、生抽、老抽、桂皮、八角、香叶、葱、姜腌制2小时

步骤 2

烤盘铺上锡纸，放上一层洋葱和土豆，上面放上腌制过的羊排，倒入腌料，放烤箱中下层，盖上锡纸，烤箱温度200°烤20分钟，然后拿走锡纸，羊排翻面，烤箱温度200°烤30分钟，期间在翻面一次

步骤 3

又香又嫩又滑的羊排出炉了，记住趁热吃！冷了就油腻了！

菜谱创建时间：2020-04-25 06:41:55