番茄酸汤龙利鱼

作者： 是食

https://www.youtube.com/watch?v=O8EM2K1P_qM&t=577s

用料

• 龙利鱼 2条
• 西红柿 4个
• 彩椒 1
• #调料
• 姜 片
• 葱 2根
• 小青柑 8个
• #辅料（可替换）
• 青笋
• 黄瓜
• 金针菇 1把
• 木耳

番茄酸汤龙利鱼的做法步骤

步骤 1

烧水 泡木耳 辅料切薄片

步骤 2

鱼切1cm厚片 2小勺盐，料酒 8个小青柑对半开 8块嫩姜 2根葱白 2个蛋清 1中勺淀粉 拌匀

步骤 3

4个番茄 1个彩椒 搅拌器打碎成果泥

步骤 4

2小勺藤椒 腌鱼葱姜 小火慢煸，不能上色

步骤 5

香味出来后下果泥，转大火 2 中勺黄灯笼辣酱，生抽 煮开

步骤 6

下入辅料 鱼片均匀的铺开 盖上锅盖1分钟 下入木耳 沸腾后出锅

菜谱创建时间：2020-04-25 04:33:25