‼️教你一招‼️切洋葱时再也不会辣眼睛👀

作者： 可儿家后厨

洋葱让我们流泪是因为它会释放一种叫催泪因子的化学物质，刺激我们的眼睛。单纯只是剥开一个洋葱并不会让我们流泪。但是如果你去剁、切、捣或压它，洋葱的细胞会裂开，让两种通常分开的物质混合起来，成为一种类似催泪瓦斯的强大化学武器。

用料

• 洋葱
• 清水

‼️教你一招‼️切洋葱时再也不会辣眼睛👀的做法步骤

步骤 1

这个方法很简单，一个卖菜的小姐姐告诉我的，从那以后，切洋葱时再也不会流眼泪了。 洋葱，去掉最外面的皮，去头去尾，直接对半切开，然后用清水浸泡10分钟以上，最短也要10分钟噢！ 然后…然后…你就想怎么切就怎么切，哈哈，再也不会辣眼睛了✌🏻

‼️教你一招‼️切洋葱时再也不会辣眼睛👀的小贴士

放在冷水里泡一泡,让刺激眼睛的物质都挥发完,再拿出来切就不会辣眼睛了.

菜谱创建时间：2020-04-24 21:25:12