柠檬酸辣鸡脚

作者： Ft小姐

美食创造灵感。

用料

• 鸡爪 12只
• 姜 4～5片
• 小米椒 6只
• 生抽 8勺
• 香菜 1根
• 盐 3小勺
• 柠檬 3～4片
• 蒜 适量
• 蚝油 1勺
• 洋葱 半个
• 麻油 2勺
• 白醋 6勺
• 料酒 2勺
• 葱 2根
• 细青椒 2根
• 糖 1勺

柠檬酸辣鸡脚的做法步骤

步骤 1

切好备料

步骤 2

鸡脚洗干净切好，水里放鸡脚、一根葱、4片姜、2小勺盐、2勺料酒，煮8分钟

步骤 3

过水（请用饮用水）最好是冰水，这样鸡脚更爽口

步骤 4

拿一个碗放入：8勺生抽、1勺蚝油、6勺白醋、2勺麻油、1小勺盐、1勺糖。均匀搅拌

步骤 5

把酱料、柠檬、洋葱、蒜蓉、香菜、葱、辣椒通通放进去搅拌。放冰箱2小时以上让它入味。把隔壁小孩都馋哭了

菜谱创建时间：2020-04-24 14:04:34