零失败“花生饼干”

作者： 娜些美食nana

这款饼干很香酥，做法也简单，这个配方大约是20块的量。图片来自网络。

用料

• 低筋粉 150克
• 糖粉 50克
• 全蛋液 12克
• 花生酱 45克
• 黄油 85克

零失败“花生饼干”的做法步骤

步骤 1

黄油软化加入糖粉，用电动打蛋器将黄油打发（发白膨胀状态）先用打蛋棒搅拌一下，避免糖粉飞扬。

步骤 2

分两次加入鸡蛋液，每次要搅拌到完全融合，然后加入花生酱，搅拌均匀，最后加入过筛的低筋粉，揉成面团。

步骤 3

把面团分成15克一个的小剂子，揉圆压扁放在烤盘上，用叉子横竖压出花纹，依次压好所有剂子。

步骤 4

烤箱150度预热，放在中间烤20分钟。满屋子的花生香气。

步骤 5

快点试试吧，真的很好吃

零失败“花生饼干”的小贴士

花生酱含油量干湿度不同，根据面团状态调节面粉量。

菜谱创建时间：2020-04-23 22:26:53