无鸡蛋饼干||巧克力饼干🍫

作者： zhexuan

不用鸡蛋就可以弄的饼干 对鸡蛋敏感的人可以尝试呀~

用料

• 面粉 110克
• 黄油 40克
• 糖粉 20克
• 细/白砂糖（如果有糖粉就可以不用加了） 15克
• 巧克力 40克

无鸡蛋饼干||巧克力饼干🍫的做法步骤

步骤 1

黄油室温融化至用手按会有凹状

步骤 2

过筛糖粉和面粉（如果是细/白砂糖也是在这里放）

步骤 3

用手或者刮刀搅拌均匀 把黄油压碎压烂

步骤 4

再加入巧克力

步骤 5

烤箱180°15分钟 让团们（面团简称团） 之间的空间远离

步骤 6

烤好后 凉凉就会很脆~

无鸡蛋饼干||巧克力饼干🍫的小贴士

⭕这个饼干我没有用鸡蛋 用黄油和面粉揉成团 ⭕黄油不要融化成液体状 ⭕如果没有糖粉 可以用白/细砂糖 ⭕烤箱跟着自家的烤箱温度 ⭕巧克力比较建议用小粒的 如果只有很像6块大大块的巧克力可以用刀切小一块

菜谱创建时间：2020-04-23 18:43:23