圆白菜粉丝馅饼

作者： 少爷家的御膳房

用料

• 面粉 500克
• 热水 150克
• 冷水 150克
• 食用油 2勺
• 盐 3克
• 馅料蔬菜没有具体，调料我是根据自己用菜的量调制
• 圆白菜
• 红胡萝卜
• 西葫芦
• 粉丝
• 鸡蛋
• 虾米 喜欢放不喜欢还可以不放
• 耗油
• 生抽，老抽少许提色
• 香油或者熟油
• 十三香(五香粉都可以提味)

圆白菜粉丝馅饼的做法步骤

步骤 1

面粉中放少许盐，将面粉中的盐和匀分成两半，一半开水和面，一半凉水和面。

步骤 2

面成这个状态时放入油，和和成面团醒发15分钟！

步骤 3

15分钟后将面团揉匀，倒入油醒发！(我是午餐和好晚餐使用，面更有精到)

步骤 4

准备馅料😊 我的馅料全部切成丝状啦😜

步骤 5

将调料放入准备好的

步骤 6

将醒好的面分成大小相等的小剂子

步骤 7

包好的馅饼放入电饼铛中

步骤 8

教程可能不太详细，不懂不明白的地方请大家私信给我！我会继续努力！

圆白菜粉丝馅饼的小贴士

如果想吃酥脆感觉的可以多放点油酥

菜谱创建时间：2020-04-23 18:03:40