肉丝甜椒(家常炒菜)

作者： 大姚的厨房

好久没炒过甜椒肉丝了，快手家常菜，配菜简单，口味下饭，今天又是光盘，我家吃货给力😃😊。

用料

• 红甜椒 一个
• 肉丝 适量
• 大葱 半根
• 姜 4－5片
• 蒜 3瓣

肉丝甜椒(家常炒菜)的做法步骤

步骤 1

甜椒切丝，肉切丝(三分肥)，葱姜切丝，蒜拍碎。

步骤 2

热锅下油，油开后放入肉丝爆炒，放入姜丝翻炒。

步骤 3

再放入甜椒丝，翻炒一会，倒入味极鲜和老抽，加入少量花椒粉，继续翻炒至甜椒变软。

步骤 4

最后加入葱丝，一丢丢白糖，少量鸡精调味。翻炒均匀。

步骤 5

出锅。

菜谱创建时间：2020-04-23 16:24:50