雏菊小饼干（和娃一起做饼干）

作者： butterflyvv

本菜谱高糖高油，减肥的亲请绕行。

用料

• 鸡蛋 一个
• 黄油 70
• 低筋面粉 150
• 糖粉 50
• 可可粉 1g

雏菊小饼干（和娃一起做饼干）的做法步骤

步骤 1

黄油从冰箱拿出来后，室温自然软化（不可以用微波炉或是烤箱软化），倒入糖粉，用电动打蛋器打至顺滑，加入打散的鸡蛋搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉。搅拌均匀放冰箱冷藏半小时

步骤 2

从冰箱出来，放入揉面垫，上面加一层烘焙纸，用擀面杖擀成0.5cm厚度的面片，用饼干模具按压出自己喜欢的造型。我用的是裱花套头将雏菊中间按压出比雏菊小一点的圆形，然后用小镊子将中间的圆形小心的夹出来。一些边角料可以在后面加入可可粉。当小雏菊的花蕊。

步骤 3

我用的是裱花套头将雏菊中间按压出比雏菊小一点的圆形，然后用小镊子将中间的圆形小心的夹出来。夹出来的部分加入可可粉后，揉均匀按压圆形之后再放回去，放上去后，记得用手按压一下，让圆形花蕊贴合上雏菊，当小雏菊的花蕊。

步骤 4

我加了1g可可粉，可以当捏泥一样，和娃一起完成一些可爱的造型。小蝴蝶、魔鬼眼睛、心形，小纽扣……烤箱上下火130度15分钟（我的烤箱温度偏高，各位亲可根据自身情况进行调整），注意观察，上色快可盖锡纸防止烤焦黑。

菜谱创建时间：2020-04-23 15:58:33