1、鸡中翅1斤(约10只),洗净晾干水,加入半包奥尔良粉(一包68克)、姜丝、蒜头后用手拌匀,按摩鸡翅一分钟左右,让腌料更充分的渗入鸡翅中,放入冰箱约1-2小时。
2、烤盘垫一层油纸,把鸡翅上的姜蒜去掉摆盘。
3、烤箱200度预热5分钟,放入鸡翅230度烤10分钟后取出,刷油,再烤10分钟。出炉前洒上葱花即可。开吃啦!味道绝对美赞~~~