光波炉蛋挞的朋友看这里

作者： 七十七分甜

第一次用光波炉做蛋挞 一下午都在实验中 希望对厨友有所帮助 全程都在用光波，注意啦，未用光波组合！！！因为我也很担心会有火花什么的。

用料

• 对于蛋挞液，挞皮不做过多赘述，主要是实验光波炉，掌控技巧

光波炉蛋挞的朋友看这里的做法步骤

步骤 1

首先，我先将一只蛋挞皮进行光波3分钟。（目的是区分做好后的蛋挞底面区别）

步骤 2

第二步，将一个提前光波的蛋挞皮1和未光波的蛋挞皮2进行装液，再次进行光波10➕10➕10分钟，因为实验，所以每10分钟看一次

步骤 3

这是光波30分钟以后的样子，外观没区别

步骤 4

进行底面对比，明显提前光波蛋挞皮的这个会看起来酥脆一些

步骤 5

第三步，既然实验，追求完美，将蛋挞统一倒扣进行光波3分钟（因为怕脏，所以就放上边了）

步骤 6

这是蛋挞1，很好

步骤 7

蛋挞2，即使最后进行光波3分钟底面，但是还是很脆弱，吃的时候边沿掉了

步骤 8

所以说，用光波炉的兄弟姐妹们，最好提前把底面进行微波一下。虽然光波炉没有烤箱那么酥脆，但是味道并不会因此而变差哦

菜谱创建时间：2020-04-22 16:11:52