超快手低碳水无麸质蛋糕 巧克力椰子蛋糕

作者： 福妈0715

继续消耗椰子粉，由于是大晚上做的，为了不影响孩子睡觉，灯光开的比较暗🌚图片看上去也不是很美好💩🤪但是味道超赞，还快手，可以常做😁

用料

• 巧克力牛奶 400克
• 大鸡蛋 3个
• 椰子粉 80克
• 洋车前壳子粉 10克
• 可可粉 10克
• 木糖醇 30克
• 椰子油 15克

超快手低碳水无麸质蛋糕 巧克力椰子蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力牛奶+木糖醇+椰子油放入小锅内，上小火加热至木糖醇和椰子油融化，离火，加入鸡蛋搅拌均匀，加入粉类搅拌均匀，如图👆（是不太好看😓）

步骤 2

将面糊装入裱花袋，挤入烤碗里，我用的是200ml的玻璃烤碗。

步骤 3

烤箱180℃预热，中下层水浴法烤15分钟，后15分钟撤掉水，放中层正常烤15分钟，用手按压蛋糕表面有弹性就好了。

超快手低碳水无麸质蛋糕 巧克力椰子蛋糕的小贴士

没有巧克力牛奶可以用纯牛奶代替，可可粉多加5克。

菜谱创建时间：2020-04-22 10:23:55