西红柿烩西葫芦 原滋原味少脂肪多营养

作者： Libra馨家出品

吃腻了清炒西葫芦 今天来嚯嚯一下西红柿 咱们来个西红柿烩西葫芦 美味营养又健康

用料

• 西葫芦 1个
• 西红柿 3个
• 蒜 1-2瓣
• 蚝油 一点点勺
• 盐 一点点

西红柿烩西葫芦 原滋原味少脂肪多营养的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

将西红柿洗干净，划十字（好去皮）

步骤 3

在开水里滚一下，将表皮去掉

步骤 4

去掉皮后的西红柿切泥待用

步骤 5

锅热油后，下入蒜末

步骤 6

接着下入西红柿，调小火，熬成西红柿酱

步骤 7

鳌江的时候可以把西葫芦切片

步骤 8

西红柿差不多熬成西红柿酱后下入西葫芦

步骤 9

稍微翻炒一会儿后，加一点冷水，加上锅盖闷一会后继续翻炒，然后快出锅时加入蚝油和盐

步骤 10

装盘出锅！一盘美味而又减脂的家常菜做好了

西红柿烩西葫芦 原滋原味少脂肪多营养的小贴士

加水的时候只需要“点”一点点水，而不是“倒”很多水，那样就成煮西葫芦了，就会很难吃。

菜谱创建时间：2020-04-22 01:02:12