电饭锅版枣糕

作者： maryyyyyy

不需要烤箱和电动打蛋器就能做出美味的枣糕

用料

• 红枣 90克
• 红糖 100克
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 180克
• 牛奶 40克
• 泡打粉 7克
• 小苏打 3克
• 玉米油 80克
• 盐 1克
• 芝麻 适量

电饭锅版枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣蒸熟去核切碎

步骤 2

红糖过筛滤掉杂质

步骤 3

红枣加牛奶倒入料理机打碎，不需要打成枣泥。

步骤 4

倒入4个鸡蛋🥚

步骤 5

倒入红糖，加少许盐用打蛋器搅匀打发出大泡泡，这一步骤需要耐心打发～

步骤 6

筛入低筋面粉和小苏打、泡打粉

步骤 7

加入玉米油拌匀，不要过度搅拌

步骤 8

电饭锅底部刷油，倒入并在表面撒上适量芝麻，蛋糕模式或煮饭模式30分钟。

步骤 9

美味可口的枣糕出炉啦～

菜谱创建时间：2020-04-21 23:46:30