口蘑菇炒牛肉

作者： TTT酱

用料

• 牛肉 250克
• 口蘑菇 250克
• 圆椒 1个
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 大蒜 1瓣
• 鸡精 1勺
• 盐 一点

口蘑菇炒牛肉的做法步骤

步骤 1

先把牛肉腌制，我是放了一点腌肉粉、酱油跟盐，大概腌20分钟就可以了

步骤 2

口蘑菇小个的切一刀，大个的切两刀，因为煮的时候会缩水，所以切大一点有口感

步骤 3

圆椒是用来调味跟调颜色的，本身也是非常好吃😋

步骤 4

然后正常步骤炒菜就可以了，先把口蘑菇跟圆椒炒熟先，再放入酱油、鸡精、酱油调味，最后一分钟再放入牛肉，因为牛肉腌制了，所以不会老，但是也不能炒太久喔，出锅的图片忘拍了哈哈哈，各位小姐妹可以尝试一下喔，是非常下饭呢！

口蘑菇炒牛肉的小贴士

细节：一定要放蚝油，味道的鲜味才会出来

菜谱创建时间：2020-04-21 22:03:14