在家吃烧烤

作者： 一枚晓吃货

出去吃烧烤，现在还不是很方便，自己买了食材自己做，既好吃又干净，动起来 可以烤肉，可以烤菜 好吃到，肚子撑撑 加点粉丝真的好好吃

用料

• 金针菇，白菇，熊鲍菇 适量
• 培根 3大片
• 虾 6只
• 土豆 1个
• 茄子 1个
• 糖 1勺
• 油 适量
• 辣椒粉 1勺
• 芝麻 1大勺
• 蒜 很多
• 蚝油 0.5勺
• 生抽 2勺
• 料酒 0.5勺
• 酱油 0.5勺
• 烧烤粉 1大勺
• 孜然粉 0.5勺
• 孜然粒 0.5勺
• 黑胡椒 一点
• 糖 1勺

在家吃烧烤的做法步骤

步骤 1

把喜欢的材料清洗干净，去皮，切片

步骤 2

将蒜拍一下，切成蒜末备用

步骤 3

锅里倒点油，油热放蒜末，出香味金黄色关火

步骤 4

将生抽，酱油，蚝油，料酒，辣椒粉，烧烤粉，孜然粉孜然粒，芝麻，糖，胡椒粉放碗中，备用

步骤 5

将锅中热油泼在碗中，搅拌均匀

步骤 6

将所有的料都一层一层铺好，下面铺的土豆，上面依次是各种菇类，菜，粉丝，培根，虾

步骤 7

将所有的酱均匀涂在最上层

步骤 8

烤箱200度，28分钟，我的小烤箱，或许温度低，如果烤箱大的话，根据自己的烤箱调整一下时间

步骤 9

出锅，开始，热乎乎，带汤的呦

步骤 10

还做了别的，嘻嘻😁

在家吃烧烤的小贴士

1.可以放鸡翅，肠，鱼豆腐，各种喜欢的丸子，鸡翅的话切口稍微腌制一下 2.一定要多放蒜，蒜多好吃 3.喜欢吃辣的，可以放点小米辣，很好吃 4.加在料里的油要是热油，这样辣椒蒜芝麻啥的才是最好吃的 5.烤箱温度调整一下，根据每个烤箱温度不一样，略有差距 6.酱料在浇在菜之前你可以尝尝你的料，是不是你喜欢的，在进行调整一下 7.真的很好吃

菜谱创建时间：2020-04-21 21:32:10