不只是红糖糍粑，还可以炒糍粑

作者： 继然

鸡蛋真的是性格最好的食材了，跟什么都能搭

用料

• 糍粑
• 鸡蛋
• 白糖 克
• 油

不只是红糖糍粑，还可以炒糍粑的做法步骤

步骤 1

糍粑切块

步骤 2

鸡蛋液打散

步骤 3

糍粑放进鸡蛋液中拌匀

步骤 4

* 锅中倒油，比平时炒菜的多一些， * 油要烧的热一些，火稍大一点， * 倒入蛋液及糍粑块，可以把火稍稍稍微拧小一丢丢， * 等蛋液有些成型了，火可以再小一些，翻动翻动，让糍粑块尽量都裹上蛋液， * 火再小点，盖锅盖，焖一会儿，让糍粑块熟透心

步骤 5

中间熟透后，关火，撒糖，最好撒砂糖，翻炒 出锅 好吃！

菜谱创建时间：2020-04-21 19:34:16