大森美味糖醋带鱼

作者： 下厨房用户_ptxwb

糖醋菜品一直都是小时候妈妈的味道，长大了自己不爱吃甜食也就不去做了，今天心血来潮就回味一下！

用料

• 带鱼 半条
• 糖 50克
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 醋 1勺
• 生抽 3勺
• 葱花 5克
• 水 100克

大森美味糖醋带鱼的做法步骤

步骤 1

我选得带鱼是汕头那边的，特别肥美

步骤 2

带鱼洗净用料酒和盐腌制后，放入锅内煎至两面金黄

步骤 3

锅里热油再放入葱姜蒜爆香，然后倒入酱汁烧开

步骤 4

将酱汁倒入带鱼锅中小火收汁

步骤 5

收汁过程中把带鱼翻一次面

步骤 6

酱汁收干后就可以装盘了

步骤 7

撒上葱花就可以开动了

大森美味糖醋带鱼的小贴士

酱汁调制过程中按照比例！

菜谱创建时间：2020-04-21 19:29:36