简单好学的宫保鸡丁

作者： 小何同学的小厨房

最近迷上了这道菜 做了好几回 好吃上瘾

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 花生米 1把
• 葱蒜末 两勺
• 糖 1勺
• 醋 几滴
• 蚝油 1勺
• 香油 半勺
• 淀粉 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 半匙
• 生抽 1勺
• 郫县豆瓣酱 1勺

简单好学的宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丁

步骤 2

胡萝卜切丁

步骤 3

料汁：葱、蒜、糖、醋、香油、蚝油、淀粉加水调匀

步骤 4

鸡胸肉切块，加淀粉、生抽、盐、料酒拌匀，腌半小时

步骤 5

下锅炒腌好的鸡肉，炒熟

步骤 6

盛出备用

步骤 7

另起锅，加少许油，放一勺郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 8

下蔬菜丁和花生

步骤 9

炒开之后加炒好的鸡肉

步骤 10

翻炒均匀

步骤 11

加入料汁

步骤 12

收干汤汁

步骤 13

盛出来就可以吃啦

菜谱创建时间：2020-04-21 12:39:41